Moin,
ich war auf Kuba und mein Host hat fantastisch gekocht. Ich bat ihn um das Rezept für sein Pollo en salsa und er hat mir alles aufgeschrieben.
Leider ist mein Spanisch nun nicht soo doll und die Schrift des älteren Herren ist für mich gewöhnungsbedürftig.
Ich habe jetzt alles rausgekriegt bis auf ein Wort und ich denke, es ist wichtig.
Dort steht:
Se dechuesa el pollo despues se adoba con sogon completo ajo i cebolla bien triturado.
Ich soll das Hühnchen vom Knochen befreien und dann marinieren mit zerkleinertem Knobi und Zwiebel und was?
Ich finde nirgendwo was sogon completo sein könnte. Ich denke es heißt sogon, ansonsten habe ich das Bild angehängt.
Wenn mir jemand helfen könnte, das wäre fantastisch.
VG
Agathe
ich war auf Kuba und mein Host hat fantastisch gekocht. Ich bat ihn um das Rezept für sein Pollo en salsa und er hat mir alles aufgeschrieben.
Leider ist mein Spanisch nun nicht soo doll und die Schrift des älteren Herren ist für mich gewöhnungsbedürftig.
Ich habe jetzt alles rausgekriegt bis auf ein Wort und ich denke, es ist wichtig.
Dort steht:
Se dechuesa el pollo despues se adoba con sogon completo ajo i cebolla bien triturado.
Ich soll das Hühnchen vom Knochen befreien und dann marinieren mit zerkleinertem Knobi und Zwiebel und was?
Ich finde nirgendwo was sogon completo sein könnte. Ich denke es heißt sogon, ansonsten habe ich das Bild angehängt.
Wenn mir jemand helfen könnte, das wäre fantastisch.
VG
Agathe